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01-30
2023年輕人與白酒的淵源歷史
80后、90后的(de)白酒(jiu)(jiu)消費(fei)問題再次受到(dao)關注,成為6月16日舉辦的(de)“中國千(qian)商(shang)大(da)會烏(wu)鎮酒(jiu)(jiu)業(ye)峰會”的(de)熱點話(hua)題。四川大(da)學(xue)商(shang)學(xue)院教授、博士(shi)生導師、非(fei)常規營(ying)銷專家(jia)牛永革(ge)對此(ci)話(hua)題作了客觀的(de)論述(shu)。如果說(shuo)此(ci)話(hua)題的(de)重點在(zai)于關注80后、90后是白酒(jiu)(jiu)消費(fei)的(de)潛(qian)在(zai)群體,那么,中國酒(jiu)(jiu)文化研究中…
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01-30
2023茶解酒無效 如何才能真正地解酒?
臺北醫學院藥學研(yan)究(jiu)所教(jiao)授林(lin)松洲(zhou)認為,所有(you)解(jie)酒(jiu)的(de)方法都是(shi)注(zhu)重于加速酒(jiu)精(jing)乙醇代(dai)(dai)謝成(cheng)乙酸,變(bian)成(cheng)二氧化(hua)碳,由呼吸或尿液(ye)中(zhong)排出;富含維生素C的(de)檸(ning)檬汁效果(guo)不錯(cuo),但千萬不能喝熱茶。林(lin)松洲(zhou)指出,要加速體內酒(jiu)精(jing)代(dai)(dai)謝,機轉在于強(qiang)化(hua)肝臟(zang)酵素代(dai)(dai)謝功(gong)能,脫掉(diao)氫酵素活(huo)性,達(da)到解(jie)酒(jiu)…
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01-30
2023“白酒+旅游”模式潛力巨大
白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)市場蹣跚回暖的(de)今天,如何(he)尋找新(xin)的(de)利潤增長(chang)點(dian),成為很多白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)企(qi)業(ye)(ye)的(de)目光(guang)聚焦(jiao)所在。5月(yue)10日,貴(gui)州省第十一屆旅(lv)游(you)產業(ye)(ye)大會在茅(mao)臺(tai)鎮召開,“白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)+旅(lv)游(you)”模式被(bei)政府和酒(jiu)(jiu)企(qi)寄予厚望。“白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)+旅(lv)游(you)”模式,就是以白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)企(qi)業(ye)(ye)的(de)工業(ye)(ye)化景(jing)點(dian)和厚重企(qi)業(ye)(ye)文化,吸引游(you)客旅(lv)游(you)參觀(guan),形成…
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01-30
2023低度酒是高度酒和水勾兌出來的嗎?
這個要分情況而定,一(yi)般我國的(de)酒(jiu)(jiu)都為糧(liang)食(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)。糧(liang)食(shi)(shi)在經(jing)過(guo)發酵之(zhi)(zhi)后(hou)釀(niang)出來的(de)酒(jiu)(jiu)只有(you)十(shi)多(duo)度(du)(du),然后(hou)十(shi)多(duo)度(du)(du)的(de)酒(jiu)(jiu)經(jing)過(guo)蒸餾之(zhi)(zhi)后(hou)度(du)(du)數會到80多(duo)度(du)(du),去(qu)頭去(qu)尾之(zhi)(zhi)后(hou)酒(jiu)(jiu)的(de)度(du)(du)數為50多(duo)度(du)(du)。但是(shi)釀(niang)酒(jiu)(jiu)不(bu)(bu)是(shi)到這就完了,還要經(jing)過(guo)不(bu)(bu)同批次和(he)不(bu)(bu)同度(du)(du)數的(de)酒(jiu)(jiu)相(xiang)互勾(gou)兌才行形成好酒(jiu)(jiu)。但是(shi)前面(mian)說的(de)這種做(zuo)法是(shi)…