低度酒是高度酒和水勾兌出來的嗎?
這(zhe)個要分情況而(er)定,一般(ban)我國的(de)(de)酒都為(wei)糧食酒。糧食在經過發酵之后(hou)釀出來的(de)(de)酒只有十多度(du)(du)(du),然后(hou)十多度(du)(du)(du)的(de)(de)酒經過蒸餾之后(hou)度(du)(du)(du)數(shu)會(hui)到80多度(du)(du)(du),去頭去尾之后(hou)酒的(de)(de)度(du)(du)(du)數(shu)為(wei)50多度(du)(du)(du)。
但(dan)(dan)是釀酒不(bu)是到(dao)這就完了(le),還要經過不(bu)同(tong)批次(ci)和不(bu)同(tong)度數的(de)酒相互勾兌(dui)才行(xing)形成好(hao)酒。但(dan)(dan)是前面(mian)說的(de)這種(zhong)做(zuo)(zuo)法是正規酒廠的(de)做(zuo)(zuo)法,一些不(bu)正規的(de)直接就是拿水和酒勾兌(dui)。
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