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01-30
2023中國酒文化
夏(xia)(xia)朝夏(xia)(xia)朝酒(jiu)文(wen)化十分盛行，夏(xia)(xia)人善飲酒(jiu)，夏(xia)(xia)朝有(you)一(yi)種(zhong)叫爵的(de)(de)酒(jiu)器，是(shi)我國已知最早的(de)(de)青銅器，在中華(hua)歷史上(shang)具有(you)重要地(di)位。古(gu)云：“杜康造秫(shu)酒(jiu)”，杜康作為夏(xia)(xia)王朝的(de)(de)五(wu)世(shi)國王，親(qin)自(zi)造酒(jiu)，可見(jian)當時人們(men)對酒(jiu)的(de)(de)重視程度。鄉人于十月在地(di)方學堂(tang)行飲酒(jiu)禮：“九月肅霜，十月滌場，朋友斯…
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01-30
2023白酒的酒類香型
1、濃(nong)(nong)香型(xing)(xing)。這是白酒市(shi)場上占比最多的(de)一(yi)(yi)種香型(xing)(xing)。這種香型(xing)(xing)的(de)白酒，以酒香濃(nong)(nong)郁(yu)、綿柔甘洌、入(ru)口綿、落口甜、尾子干凈(jing)、回味悠長以及飯(fan)后尤香而著(zhu)稱。濃(nong)(nong)香型(xing)(xing)白酒陣營也分為幾大(da)類(lei)：一(yi)(yi)種是以五糧液酒為典型(xing)(xing)的(de)循環式(shi)跑窖法(fa)；另(ling)一(yi)(yi)種是以瀘(lu)州老窖為代表的(de)以高粱為原料的(de)定窖生產…
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01-30
2023現在中國白酒的度數有哪些？
現在(zai)市場上的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)數(shu)一般(ban)有：28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、68。而38、45、52 是(shi)最(zui)常見的(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)度(du)數(shu)。這里(li)給(gei)大家講講52酒(jiu)(jiu)，因為現在(zai)很多白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)都(dou)是(shi)52，而52酒(jiu)(jiu)也(ye)更受人喜歡。52酒(jiu)(jiu)并不是(shi)隨便定的(de)，是(shi)因為水分子(zi)和酒(jiu)(jiu)精分子(zi)結合的(de)最(zui)好(hao)度(du)數(shu)就(jiu)是(shi)52-54之…
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