-
01-30
2023優質低度酒工藝比高度酒復雜
一般我們將度數在40以下的白酒稱為低度白酒，所有低度白酒的勾兌工藝都是差不多的。首先要選擇酒基，然后加水降度、處理渾濁、調香調味，最后存放一段時間，這樣才能生產出優質的低度酒。低度白酒的勾兌工藝要比高度酒的勾兌工藝復雜，因為要經過數次勾調，才能在保證品質…
-
01-30
2023低度酒是高度酒和水勾兌出來的嗎？
這個要分情況而定，一般我國的酒都為糧食酒。糧食在經過發酵之后釀出來的酒只有十多度，然后十多度的酒經過蒸餾之后度數會到80多度，去頭去尾之后酒的度數為50多度。但是釀酒不是到這就完了，還要經過不同批次和不同度數的酒相互勾兌才行形成好酒。但是前面說的這種做法是…
191-8527-2823
137-2709-7188
